In 2012 veranderde het straatbeeld van de Bortierlaan toen de gevel van het huisnr 3 plots een metamorfose onderging: de gevel werd vakkundig gereinigd, daarvan volgde schilderwerken,  een insigne van Maes aan de muur en dan plots in sierlijke letters “loungebar OPUS 3”

Wat was dat nu weer?

Opus betekent letterlijk een werk, veelal gebruikt als een werk gemaakt door een componist, een creatie. Als je binnenkomt in OPUS 3 zie je inderdaad een creatie, die uitnodigt om een plaatsje te zoeken aan de tafels of in de zetels om bij rustgevende muziek, iets te drinken en al dan niet in gezelschap, gewoon te genieten van het geheel. Dit alles bevindt zich trouwens op huisnummer 3 van de Bortierlaan, schuin tegenover het station van Diksmuide.

In OPUS 3 wordt niet zomaar “een” wijntje, “een” cava of “een” biertje uitgeschonken. Er werd gekozen voor zeer lekkere wijn, rood, wit of rosé , of een zeer lekkere cava.  Ook het aanbod van bieren werd door een kenner geselecteerd: voor ieder wat wils van een gewoon pintje tot een trappistenbier. Daarbij wordt telkens een kleine knabbel van het huis aangeboden.

Warme dranken zijn er ook voor ieders smaak: al gehoord van OPUS 3 koffie?

OPUS 3 is elke dag (uitgezonderd woensdag)
doorlopend open vanaf 11u, zolang er volk is.

Iedereen is er welkom, alleen of in gezelschap, om naar keuze aan de toog, aan een tafeltje of in een zetel zich goed te voelen. Gezellig geklets is er dan ook troef!

Tot zover

Anne-Mieke